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今日,臘八粥暖

今日,臘八粥暖

  • 分類:新聞資訊
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-01-10
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【概要描述】

今日,臘八粥暖

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  • 分類:新聞資訊
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  • 發布時間:2022-01-10
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詳情

進入臘月后,農歷春節的腳步越來越近了,臘八向人們傳遞進入“年關”的信號,預示著春節的來臨。
在古代,“臘”字有三層含義:“臘者,接也”,寓意新舊交替;“臘者同獵”,指奉上獵物祭祖敬神;“臘者,逐疫迎春”,寓意攘除災禍,迎接新春。
臘八這一天,我國有喝臘八粥的習俗。五谷熬制的臘八粥既是人們對當年豐收的慶賀,也寄托了來年吉利的美好愿望。
臘八粥選料繁多,并被民間賦予了美好的含義,如桂圓象征富貴團圓,百合象征諸事和睦,栗子象征大吉大利等。
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。用醋泡出來的臘八蒜會變得通體碧綠,如同翡翠碧玉。
我國民諺有“臘七臘八,凍掉下巴”的說法,臘八前后,要注意保暖,堅持做好疫情防控。

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